続けようと思っていた、ブログ。
すっかり放置してた、、、。

ハンドメイドも自分の中でブームが終わって、最近はもっぱらお料理★

一番最近作ったのがコレだな★

豚ひき肉の青じそハンバーグ

レシピ元は＜http://cookpad.com/recipe/595582＞


本当は最初に玉ねぎ炒めたりしたほうがいいのかもしれないけど、
面倒くさがりな私は、玉ねぎ、人参、ひき肉、その他材料を
まとめてボールに入れてコネコネして、タネをつくって、
そのまま、フライパンでジュ〜。

それでも、美味しい青じそいりのハンバーグができた！
お肉も、半額だったから鶏挽き肉で代用。


そして、スープは




野菜たっぷりのポトフ。

人参、大根、たまねぎ、じゃがいも、ベーコンを切って
お鍋にオリーブオイル引いて少しだけ炒めて、
お水をお野菜隠れるくらいまで、たっぷりいれてコトコト。

食べる少し前に、ウインナーを入れて、ひと煮立ち。
寒い日にはやっぱり、おいしい〜。


デコログもやってるけど、こっちも頑張って更新しよう。
誰もみてないけど（笑）